跨越千里的山水之约:“乐品出桂”广西百色·乐业县
农文旅(苏州)推介会在金鸡湖畔举行
9月23日上午,“乐品出桂”广西百色·乐业县农文旅(苏州)推介会在苏州金鸡湖会客厅举行。粤桂协作工作队副领队、百色市人民政府副秘书长禹明,乐业县政协主席辛荣根,乐业县委常委、县人民政府副县长蔡鹏飞等广西百色、乐业县领导,苏州市供销合作总社党组成员、理事会主任陆芫、苏州农业农村局合作经济与产业发展处主任科员 李建明等苏州方面领导,以及苏州村上文旅创始人储海晋、品牌总监吴嘉昊和商贸、农业、食品、文旅、康养等领域企业、渠道商、行业代表出席活动。各方嘉宾相聚金鸡湖畔,共话桂苏协作,共寻产业合作新机遇。
本次推介会以特色农产品和农文旅资源为纽带,通过区域推介、企业推介、产品展示、合作签约、交流洽谈等形式,集中展示乐业特色产业和资源优势。乐业有机红心猕猴桃、高山茶、刺梨、雅长铁皮石斛等高山好物走进苏州,乐业独特的生态禀赋、自然景观和文旅资源也同步走向长三角,让更多企业、产业伙伴和消费者认识乐业、了解乐业。
从桂西群山到江南水乡,从世界天坑之乡到金鸡湖畔,这场跨越千里的推介,不仅带来了乐业的特色物产,也打开了一扇重新认识乐业的窗口。
好山水孕育好味道,乐业高山好物走进长三角
为什么是乐业?答案首先藏在这里的山水之间。
乐业地处云贵高原东南麓,平均海拔约1100米,昼夜温差约11℃,年均降雨量约1100毫米,森林覆盖率超过83%,年平均气温约16.3℃。高海拔、低纬度、多云雾、大温差,加上良好的森林和山地生态,为乐业发展高山特色农业提供了得天独厚的自然条件。
乐业县委常委、县人民政府副县长蔡鹏飞曾表示,乐业生态资源优越,拥有“5个11”独特优势,孕育形成了“世界奇观、有机原乡、长寿胜地、户外乐园、避暑天堂”五大特色品牌。这些生态禀赋,既塑造了乐业独特的山水景观,也成为特色农业和农文旅产业发展的重要基础。好的生态,最终沉淀成可以被品尝的风物。此次来到苏州的有机红心猕猴桃、高山茶、刺梨、雅长铁皮石斛,正是乐业特色农业的代表。
乐业依托300—2000米的海拔跨度和较大的昼夜温差,持续发展红心猕猴桃产业。这里出产的红心猕猴桃以“皮光无毛、果肉细嫩、香气浓郁、甜度极高”著称,每100克果肉维生素C含量达100毫克,钙含量27毫克,磷含量26毫克,凭借优异品质获得“国家地理标志产品”称号。
山地云雾同样孕育了乐业高山茶。乐业白毫茶主产于海拔800—1500米的云雾山区,茶叶“叶芽肥壮,白毫显露”,加工后“条索紧结、香气馥郁持久呈板栗香型,滋味浓醇耐泡且回甘明显”,以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为名茶中的新秀。此次参与推介的广西三乐茶业有限公司集茶叶种植、加工和销售于一体,其相关白茶产品曾在专业茶事评选中获得奖项。
刺梨则从传统山野物产逐步走向产业化发展。乐业高海拔、低纬度的独特气候,使刺梨“果肉肥厚、酸甜可口、香味浓郁”。据研究,乐业野生刺梨富含SOD、维生素P及多种维生素、氨基酸和微量元素,每百克维生素C含量高达2500毫克,被誉为“维C大王、SOD活力王、维P王”。乐业县政协主席辛荣根曾表示,刺梨产业具有经济价值高、生态效益好、适宜种植、便于管护等特点,是当地重点发展的特色产业之一。近年来,乐业持续推进刺梨种植和精深加工,开发刺梨汁等系列产品,让一颗山野鲜果拥有更丰富的市场形态。
雅长铁皮石斛同样具有鲜明的地域特色。研究表明,雅长铁皮石斛呈现“高钾低钠”的特点,原生种钾含量约是钠含量的103.5倍,且氨基酸总0.85g/100g,其中必需氨基酸、药用氨基酸含量均显著高于选育种,在基本营养成分和矿质元素方面表现优异。“雅长铁皮石斛”已成为国家地理标志保护产品,并形成相应地方质量标准,为乐业进一步拓展健康、康养等产业提供特色产品支撑。
从一颗果、一片茶,到一味山野风物,背后都是同一片高山生态。乐业正在把自然资源优势进一步转化为产品优势、品牌优势和产业优势,让更多藏在深山的特色好物走向更大的消费市场。
好物出山,山水留客:在山水间看见乐业的更多面
好山水不仅孕育好物,本身也是乐业最具吸引力的资源。
乐业位于广西西北部,平均海拔1100米,是世界地质公园、世界长寿之乡、中国兰花之乡、国家森林公园、中国天然氧吧。海拔1100米、昼夜温差11℃、年降雨量1100毫米、负氧离子每立方厘米最低11000个——“5个11”的独特生态禀赋,孕育了“世界奇观、有机原乡、长寿胜地、户外乐园、避暑天堂”五张名片。
世界奇观是乐业最鲜明的底色。这里是全球天坑分布最密集的地区,境内已发现天坑29个,全世界13个超大型天坑中乐业独占7席,被誉为“世界天坑之都”。大石围天坑垂直深度613米,坑底保存着9.6万平方米原始森林,至今人类尚未完整进入其核心区域;布柳河仙人桥以约177米跨度成为世界跨度最大的天然石拱桥;罗妹莲花洞拥有世界最大和数量最多的莲花盆群。此外,五台山森林公园保存着5.6万亩原始森林,是乐业又一处高山生态秘境。
天坑在乐业,不只是用来看的。围绕“户外乐园”定位,乐业构建起“云端—地面—地心”三维体验体系:地心方向,火卖生态村“风子荡”提供速降探洞体验,穿越“一洞三天窗”结构,晴天可见丁达尔光束穿透天窗;地面方向,“一月一徒步”品牌活动持续举办,开辟户外天然岩壁攀岩线路300多条;云端方向,载人自动驾驶飞行器与直升机联动,开辟喀斯特地貌“空中经济走廊”。
动静之间,乐业也是可以慢下来的地方。夏季均温约22.8℃,森林覆盖率超过83%,海拔1466米的大石围悬崖帐篷营地以80%以上入住率蝉联两届民宿界“黑松露奖”。乐业与巴马同处长寿带,负氧离子优势与有机农产品共同构成康养基底,让避暑度假与生态康养在这里自然衔接。
而兰花,是乐业另一张独特的生态名片。乐业雅长兰科植物国家级自然保护区是我国唯一以兰科植物命名并重点保护的国家级保护区,被誉为“中国兰花之乡”和世界兰科植物的基因库,区内兰科植物达64属174种,拥有莎叶兰、带叶兜兰、台湾香荚兰三大野生居群,分布面积之大、保存之完好世界罕见。
自然之外,乐业的文化积淀同样深厚。红七红八军会师纪念馆记录着邓小平、张云逸在乐业的革命历史,黄文秀驻村办公旧址串联起红色研学环线;甘田镇舞龙文化传承四五百年,已纳入自治区非遗名录,目前全县拥有65项非物质文化遗产代表性项目。
从世界级地质奇观,到天坑探险、地心穿越,再到兰花科普、森林康养与红色研学,乐业正在形成更加丰富的山地体验。农产品与文旅看似是两条不同的产业线,实际上都源自同一片山水——好生态孕育好产品,也塑造了值得走进去、慢下来体验的旅行目的地。
“百香百色”链接长三角,让好产品走向更大市场
乐业好物走进苏州,也是“百香百色”区域公用品牌链接长三角市场的一次实践。
近年来,百色持续打造“百香百色”区域公用品牌,逐步形成覆盖特色产品、生产基地、加工转化、品牌营销和产销对接的品牌体系,推动百色特色农业从“好产品”向“好品牌”持续升级。目前该品牌已授权103家企业使用,覆盖460个产品品类,建成20个核心种植养殖基地,累计带动超20万户农户增收。
一头连接广西百色的生态原产地,一头连接苏州乃至长三角成熟的消费市场和产业资源,“乐品出桂”让乐业特色产品拥有了更多走向市场的可能。红心猕猴桃可以进一步对接精品水果和生鲜渠道,高山茶可以进入茶饮、礼赠等消费场景,刺梨可以链接食品加工和健康饮品,铁皮石斛则可以进一步拓展大健康和康养消费。
当更多高山好物进入市场,产品背后的乐业也随之被更多人看见。一颗果、一杯茶,既承载着乐业的生态味道,也成为外界认识乐业山水与文旅资源的一扇窗口。
从“乐品出桂”到产业相连,桂苏合作拓展更多可能
此次推介会不止于一次产品展示。活动中,乐业特色企业围绕重点产业进行推介,并举行相关合作签约;两地领导、企业和产业代表围绕产品渠道、品牌建设、产业合作以及农文旅融合等展开交流洽谈。
从乐业到苏州,跨越千里的,不只是几件高山好物。对于乐业而言,走进长三角,是让特色产品进一步链接市场,让“百香百色”进一步链接消费者,也让世界天坑、山地户外、生态康养、避暑度假等资源进一步链接长三角的客源市场和产业资源。
一边是桂西高山深处的好山好水,一边是长三角活跃的消费市场和产业资源。以产品为媒、以山水为邀、以产业为桥,“乐品出桂”让更多乐业好物走出广西,也让更多人从认识一颗果、一杯茶开始,进一步认识乐业、了解乐业、走进乐业。
从“百香百色”到“乐品出桂”,这场跨越千里的山水之约,也为桂苏两地在商贸流通、品牌建设、文旅康养和农文旅融合发展等领域打开了更多合作空间。
