夏季是低卡零食的消费旺季，也是品牌集中推新的窗口期。近日，卫龙旗下风吃海带系列推出醇香麻酱味新品，以每包13大卡的低热量卖点切入市场，独立小袋包装适应多场景消费需求。在魔芋爽持续高歌猛进的同时，风吃海带正逐步成为卫龙蔬菜制品板块中另一个值得关注的增长点。
从香辣到麻酱，口味矩阵持续完善
风吃海带此前以香辣味为主打口味，在消费者中积累了较好的口碑。其产品采用无油工艺加工，主打0脂肪，选用海带中段部位以追求更佳口感。此次醇香麻酱味的推出，是风吃海带在口味多元化方向上的重要延伸。
麻酱风味近年来在零食、餐饮领域颇受欢迎，卫龙魔芋爽的麻酱口味已取得亮眼表现。此次将麻酱风味引入海带品类，一方面丰富了消费者的口味选择，另一方面也有望借助麻酱口味已有的市场基础，带动海带品类的进一步增长。从产品组合来看，风吃海带形成了香辣味、麻辣味和醇香麻酱味并行的口味矩阵，覆盖了不同辣度偏好的消费群体。
从单品类突破到双品类协同
回顾卫龙蔬菜制品的发展路径，魔芋爽的品类创新率先打开了增长空间。2025年，蔬菜制品全年收入达45.06亿元，同比增长33.7%，收入占比从53.8%提升至62.4%。在魔芋爽确立核心地位后，风吃海带作为配套增量品类的战略价值逐步显现。
从产品属性来看，魔芋爽主打低脂高纤和辣味满足感，风吃海带则强调0脂肪、清爽酸辣和脆嫩口感。两者在口感、风味和消费场景上形成互补——魔芋爽偏向浓郁麻辣，风吃海带偏向清爽解腻。这种差异化定位使得双品类在货架陈列和消费者选择上能够实现协同，而非同质化竞争。
低卡消费趋势驱动品类增长
从更宏观的行业视角来看，低卡零食正处于市场快速扩容阶段。全球低卡零食市场2025年估值约163.1亿美元，到2032年预计将增至253.2亿美元，复合年增长率约6.48%。消费者正转向低卡路里、口味独特、采用环保包装的零食，健康零食领域的显著趋势包括素食选择、高蛋白产品和天然成分产品。
风吃海带以海带天然食材为基础，主打无油工艺和0脂肪，契合了这一消费趋势。其独立小包装设计和13大卡的明确热量标识，也便于消费者进行日常热量管理。在办公、出行、户外活动等夏季高频消费场景中，这类产品具有天然的场景适配优势。
风吃海带醇香麻酱味新品的上市，既是卫龙对夏季低卡零食消费需求的回应，也是其蔬菜制品多品类协同战略的进一步落地。在行业健康化转型和消费升级的双重推动下，风吃海带作为蔬菜制品板块的重要拼图，其后续市场表现值得持续关注。
来源：中国旅游
