题:山西长子:黑山羊养殖年销超200万元 乡村产业“牛”起来
作者 刘小红 郭媛
在山西长子县崇仁村的一家农业种养殖专业合作社里，黑山羊的叫声此起彼伏，一只只毛色乌亮、体态健硕的黑山羊悠闲踱步、长势喜人，合作社以黑山羊养殖为核心，一步步带动村民走上增收致富的道路。
为了养好黑山羊，合作社从源头抓起，经多方考察筛选，最终引进适配本地气候与饲料条件的优质黑山羊品种。养殖过程中，他们依托本地玉米、秸秆等农业废弃物，加工成低成本、高营养的自制饲料。
同时，针对母羊孕期、羔羊育成期等不同阶段，制定精细化饲养方案，既大幅降低养殖成本，又培育出肉质紧实、膻味清淡的高品质肉羊。如今，一只80斤左右的成品黑山羊，市场价可达1200元，出栏即被收购，成为备受青睐的“香饽饽”。
“养好羊是第一步，让产业落地，让村民受益才是最终目标。”合作社负责人赵雷雷说。目前，合作社肉羊存栏量超3000只，年出栏量稳定在1.2万只以上，年销售额突破200万元。周边近30名村民在这里实现就近就业，有人负责日常喂养、有人参与防疫管理、有人跟着学习养殖技术，在家门口拿到了稳定的收入。
谈及未来规划，赵雷雷告诉记者，今年计划扩建1200平方米标准化养殖场房，届时总养殖面积将超过4000平方米；同时正在积极对接专业屠宰企业，计划打造定点养殖基地，打通“养殖—屠宰—销售”的全产业链条，让黑山羊产业的附加值更高、带动能力更强，为乡村振兴注入持续动力。
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